当前位置 > 首页 >详细页面
    联系我们

    地址:全贵州 贵阳 凯里 遵义均可上门回收

    联系:段先生

    手机:

    小程序

    茅台酒是中国的传统特产酒

            2024-03-28 01:06:37        697次浏览

    茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

    1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入首批物质文化遗产。2006年,批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。2001年3月29日,茅台酒被批准为“原产地域保护产品”[1-2][49]。2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

    网友评论
    0条评论 0人参与
    最新评论
    • 暂无评论,沙发等着你!
    被浏览过 2486120 次     店铺编号35096736     网店登录     免费注册     技术支持:开买卖     专属客服:杨宇    

    6

    回到顶部