1、按时用湿布将其外面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，一旦创造，要实时用清水冲刷，并擦干。
3、不要常常往复移动灶台、货架、伙食机械等装备，特别是运用地板滑动。
4、不锈钢灶具要常常反省可否漏火。
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2、防止醋、料酒等各类液体调料洒在其外面，一旦创造，要实时用清水冲刷，并擦干。
3、不要常常往复移动灶台、货架、伙食机械等装备，特别是运用地板滑动。
4、不锈钢灶具要常常反省可否漏火。
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