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专业火锅干锅汤锅香锅培训 ,传授正宗火锅的制作配方,认识火锅专用药材香料的色、香、味、市场选购 ,认识和制作火锅调味品。火锅麻辣鲜香味的特殊炒制,新油的制作,火锅底料的配料和炒制的注意事项 ,火锅老油和红油的制作,根据不同地区如何调整火锅的味型,兑制火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、麻辣烫 火锅 、串串香,干锅汤锅香锅以及都市养身美容保健系列火锅培训及技术转让.联系人:刘科 电 话 站网:

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