旧时，丧葬礼俗植根于古代灵魂不灭的观念，认为人死后要到阴间世界去生活，因而希望已亡故的亲人在另一个世界得到幸福与安宁，并且保佑家人兴旺发达，为此尽可能对治丧和送葬大操大办，厚葬重殓，事死如事生，讲求排场，民间俗称“办白事”。人们对丧葬礼所需竭尽全力，甚至倾家荡产。同时，丧葬礼俗仪规繁缛，贫富差异十分明显，成为富商大贾和官宦人家赌豪竞奢的一种形式。其传承轨迹，实际上是随着社会的政治、经济、文化发展和人们经济能力和思想观念的不断变化而发展变化的，在传承过程中，由繁缛到简单、再由简单复归繁缛的发展过程，并根据自身需要，推衍了旧有的礼俗仪规。
坟地的购置视家族财力而定，有一块地、二块地、三块地之分。一块地大约3至5亩不等，家族中的祖先和已成家立业的才能在正位下葬，早夭的儿女均在边角地掩埋；二块地10亩8亩不等，包括前地、后地。前地葬祖先，后地葬未结过婚的、未成年而早夭男女以及侍妾等旁庶人员，一般是前地大、后地小；三块地的分布与二块地类似，只是第三块占的比例极小，称“起土地”，每年扫墓时添坟之土即来源于此。
入殓时，讲究“长子抱头、长媳抱脚、次子、女儿抱腰”。当死者被抬入棺材后，阴阳先生要用一条在寺庙里开过光的绸带量一量死者是否躺平，位置正不正。富有之家，还要给死者口中放一颗珍珠，贫民百姓则多放一红纸包着的一小撮茶叶，认为这样死尸不易腐烂。死者的双手也不能空着，富者左金右银；贫者一般左烧饼右棍（筷子）或左烧饼右田鸡。因说人死后有3魂，一魂守尸骨；一魂投胎转生；一魂奔赴西天。而西天路途遥远，又有恶狗林、鬼门关拦路，一旦遇有危难，便可用手中物品帮助脱险。此外，棺内还可放适量的随葬品。男子有烟具、茶具、酒、手杖乃至手枪、战刀等；女子多用化妆品、首饰、衣饰，甚者怀抱金如意。入殓时，还要用“包”将死者棺中空隙垫严实。包，多为毛头纸、草纸，内包灯草（贫者内包锯末，富者则使用红、蓝绸子作包）。未婚男子故去用青色包，未婚女子用红色包。入殓时，所有亲人的眼泪都不得掉入棺内，否则被认为对死者不敬，不利于死者奔赴黄泉。盖棺前，子女们可将盖在死者身上的白绸布前的约1尺布撕下保存，据说可以为儿孙们增寿。入殓的仪式是由阴阳生主持，此时的各种执事、一切人等都要听阴阳生的，不能各行其是。盖棺时要先盖“子盖”，即层盖，实际是一层薄板，里面糊有红布，外面无须油漆，上盖五彩绸以图吉利，然后再盖大盖。大盖与棺材之间用材头钉销上，上飘五彩绸。材头钉是木质的销子，因棺材不能见铁钉子，故采用木销。材头钉一般在起灵前都是虚着塞上，目的是等奔丧未到的亲属来时能与死者见面。盖棺后，入殓的仪式就基本结束，直至出殡起灵前，棺前须立3张供桌，上铺镶青缎狗牙边的白缎台布。两边供桌分别摆1对花瓶、1对景泰蓝铜器、1对白银蜡扦儿，上插着估衣街“常元合”的牛油大蜡，蜡身刻一幅红字对联：“乘鹤西去，驾返瑶池。”中间供桌供死者画像，摆香炉及八仙供果。地下放烧纸瓦盆一具，按时焚烧纸钱。?
烧七
在死者倒头后直至出殡前，家人要每日早、午、晚3次焚香烧纸，祭奠，称之“朝奠、午奠、夕奠”。朔望举行隆重祭奠，谓之“殷奠”。死者停灵期间，以7日为一期（七），按七颂经超度亡灵，并做家祭，焚化纸钱，俗称“作七”。烧七时，闺女要“送箱子”、“烧包子”。箱子即扎彩，包子是用白纸叠成方形，用剪子剪成连缀不断的纸串。死者有几个闺女烧几个包子，而且每“七”每人都要增加一个。
逢“七”时，大户人家讲究和尚经、道士经、尼姑经、喇嘛经、师傅经交叉进行，每“七”一道经，分早、午、晚轮流诵经。而每道经，都按规定由谁负责花钱赠送给亡灵。一般头“七”的经是由已出嫁的闺女送，俗称“姑奶奶送”。以后几“七”，依次为其子女、亲家、友朋等。僧、道的法事，早、午、晚3次都有不同的内容。上午一次是在灵前念诵；中午这次实际在下午4点左右才开始，由僧人率死者家人列队到街上祭奠，为死者送路烧门纸。门纸是一种由茶房负责叠制的长方形黄纸筒。僧人要在送路途中选择合适地点分列两旁诵经请亡灵，孝男孝女们要跪地烧门纸。烧毕，再列队沿街走一遭才能返回，俗称“送路”，送路不能走回头路，到家后，僧人照例还要立于灵前诵经一遍后，由主家招待斋饭。晚上的颂经，主要是放焰口。