敏感货 敏感货的定义比较复杂，介于普货与违禁品之间，可能涉及一些监管不严格的违禁品。一般来说，敏感货是限制出口的，航空运输和国际快递官方渠道都是不承接敏感货运输，但并不是完全不能运输，寻找有实力的货代公司是可以通过特殊渠道邮寄。
食品的温度控制，由于有些食品有温度的要求，普通的货机温度是15-25度，客机的货仓温度相对低些，5-15度左右 ，而有些货机有打冷仓的温度，可以低至-18度，主要运输一些高货值的产品，例如海鲜，高货值食品以及医药产品等 。
食品的出口报关，需要货物通关单，也就是商检，做了商检的食品才可以正常的出口。如果没有商检的情况则需要找有资质的公司代办处理，或者转至无须商检的机场出口。
货物准备好后，可以选择自己送到快递公司或预约快递上门取货。一般来说，国际快递服务需要一定的时间才能到达目的地，具体时效取决于快递公司的服务和运输方式。货物交付前，可以通过快递公司提供的跟踪服务查看货物的实时位置和状态。