观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。它们分布在世界各地，品种不下数千种。有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。在世界观赏鱼市场中，通常由三大品系组成：即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。
热带鱼虽然种类繁多，习性差异较大，但它们的食性却可以大致分为三大类：肉食性鱼类，这类鱼占热带鱼的绝大部分；杂食性鱼类，这类鱼占热带鱼的一小部分；素食性鱼类，这类鱼占热带鱼的极少部分。下面主要将动物性鱼食作以介绍。
疾病防治
1．口服法：药剂混合于饲料中，营养失调或性疾病及内部疾病。
2．药浴法：主要是驱除体表寄生虫，性的外部疾病。
3．局部：外伤及身体表面疾病，局部外伤。
4．注射疗法：各种性疾病可采取肌肉或腹腔注射。
5．手术：鱼鳍外伤或变形施以整形手术。
观赏鱼在饲养时针对不同季节也是需要做不同的应对措施，针对一年四季不同季节，如何管理观赏鱼呢？
1.
春季管理的重点是适量投饵和防病治病。春天气候转暖，经历越冬后的观赏鱼开始活跃，但体质相对虚弱，投饵量应逐渐增加。由于气候变化较大，遇到刮风下雨时要特别注意保温。春季病毒繁殖也迅速，鱼病易流行。拉网捞鱼易碰伤鱼体，必须注意防病、治病。
2.
夏季此期是观赏鱼生长旺季，水温通常30℃以上，鱼很少生病。若饵料充足且勤换水，其长势均优于其他季节。对氧气需求量增大，防止水体缺氧已成为饲养的关键。降低放养密度，勤换水排污，注意充氧，尤其是闷热、暴雨将临的天气。注意防暑降温，用竹帘等遮1/3～1/2的水面，以防“烫尾”事故发生。
3.
秋季管理重点是喂足喂饱。适当增加饵料中脂肪和蛋白质等营养成分的比例。到深秋季节天气渐凉，投饵应逐渐减少。同时易暴发烂鳃病、白点病、肤霉病等，因而需预防鱼病。
4.
冬季管理重点是防寒保温，适当投饵。温室或水族箱用加热设备，使水温一般不低于20℃。或利用工厂余热水等的作用维持适当的水温进行正常的养殖及繁殖。严防水温骤降（特别是夜间）致鱼患病或被冻死。