金鱼的家化经历了池养和盆养两个阶段，经过数代民间艺人的精心挑选，由初的单尾金鲫鱼，逐渐发展为双尾、三尾、四尾金鱼，颜色也由单一的红色，逐渐形成红白花、五花、黑色、蓝色、紫色等，体形也由狭长的纺锤形发展为椭圆形、皮球形等，品种也由单一的金鲫鱼，发展为今天丰富多彩的数十个品种，诸如龙睛、朝天龙、水泡、狮头、虎头、绒球、珍珠鳞、鹤顶红等。据史料记载，中国金鱼是在明朝首次传入日本，并于1615～1623年再次传入日本。
日本锦鲤的原始品种为红色鲤鱼，早期也是由中国传入日本的，经过日本人民的
精心饲养，逐渐成为今天驰名世界的观赏鱼之一。日本锦鲤的主要品种有红白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。
仓虫
这种鱼虫个体较大，皮较厚，蛋白质含量略低于水蚤，营养也比较丰富，适合于喂养成年热带鱼。这种鱼虫在捕捞时死亡较多，喂时更要注意冲洗和筛选。
检查粪便
锦鲤粪尿状态也是锦鲤健康的标示。有时池水水面会浮现鱼粪便，这是的证明，应立即停食。比池水比重轻的粪便是不好的。锦鲤的粪便成白色明胶状时，是肠黏膜剥落的危险讯号，如果不立即医治会发生肠炎及穿孔病。
疾病防治
1．口服法：药剂混合于饲料中，营养失调或性疾病及内部疾病。
2．药浴法：主要是驱除体表寄生虫，性的外部疾病。
3．局部：外伤及身体表面疾病，局部外伤。
4．注射疗法：各种性疾病可采取肌肉或腹腔注射。
5．手术：鱼鳍外伤或变形施以整形手术。