倒开扇就是用食指开出来的扇牌。做法是用左手（或右手）逞握拳状，松开拇指其余四指不动，把扑克压上去，用拇指压住。后松开小指，无名指，中指，用食指以拇指为指点绕圈，即可开扇。

Ⅰ发底牌（派底张）

这个是老千常用的一招，也是非常实用的一招能够控三至五张牌，（依出千者研习程度而定控牌越多越容易被发现）具体做法；

将好牌事先藏于整副扑克的牌底，然后用假洗假切（千术稍候详讲）也就是不动洗牌法，将牌洗乱，（只是看上去乱或者是上面真的很乱下面则不动）然后在发牌的时候将底下的牌发给自己或是搭档.

另类发底牌；就是将底下藏几张很烂的牌，然后发给别人，这样能够做到知己知彼，只要他偷鸡（坏牌也猛跟）他就一定会死在老千手上.

手法解密---用左手拿牌，（惯用左手的人就用右手，依个人喜好而定，）左手在发牌时将张，（上一张）用左手大拇指推出一个角（牌的右上角遮住下面的牌）用右手中指轻轻的将下面一张拉出来，应注意的是发牌的方向（重叠时）和正常的要是一样，声音和正常发牌也要一样，更具体的自己摸索.当年本人以一个礼拜练坏四副牌的优异成绩顺利获得了发底牌的毕业证.

---预防方法---利用三明治切法，将整副扑克分为三段从中切开上一段下一段中间一段中间牌多一点再将中间的牌分为两段将刚才的上段和下段放在中间切开的里面来，这样他有通天之能也难发出来了！

假切

既然有了假洗那就肯定少不了假切了因为在洗牌后切一切是正常不过的了，假切与假洗不同技术含量大大减低了但是也很难练.假切有二段三段四段.......段数越多说明千术越厉害.有单手双手三手.....（好像多只练到双手），手越少越牛X不过本人认为二段双手够了多三段，太多了人倒会认为你是个老千，因为玩得太花了，人家都玩不了，只有看你表演咯.

手法解密---此处只讲解二种方法，一种不动底牌的假切，就是下面的牌不动不管你上面怎么洗啊切啊反正下面几张牌别动就行，还有一种技巧性高一点，牌分三段(不是三段式的)下一段叠于上方微微向前突出不要太明显不然一下就被发现了（那么上方的此时居中了中间的下）在将下方的（原来中间的）放于上方（此时的位置是开始的下方的到了中间上的到了下中间的到了上，有点晕吗，晕的话看视频附有视频）开始不是不一叠突出的吗它的位置在中间，只需将下方的放于上方一切就都还原了也就是假切完成了，写完本段我晕了！！！

---预防方法---还是三明治切法，他还是晕菜.

世界上出现牌具早的国家就是中国，古代中国的牌具叫牌九，马吊，到后来发展到了各种各样的玩法规则等，后来中国周边国家纷纷模仿出了新式的牌具，如日本麻将，朝鲜麻将，德州扑克等，后来出现欧美等国纸质的扑克。