现在很多子女也都有自己的家庭，甚至还有了自己的小孩，在这种情况下，照顾老人就更加没有精力了。老人们也都很识趣，知道和子女在一起难免会发生矛盾，干脆直接用自己的钱请个保姆，这样不仅自己轻松一些，子女也能安心。

现在保姆这个行业早就很成熟了，不仅有专业的培训，照顾瘫痪在床的老人也都非常的有经验，在护理方面，甚至比子女还要更加专业，张大爷晚年就给自己找了保姆伺候，他直言：“聘请了住家保姆伺候，比找子女舒适多了。”

老人饮食护理：

饮食原则：数量少一点，质量精一点，蔬菜多一点，菜要淡一点，品种杂一点，饭菜香一点，饭菜烂一点，食物热一点，饭要稀一点，吃得慢一点，早餐好一点，晚餐早一点

老人饮食特点：食物软烂，清淡可口，食物多样化，节制饮食

老人饮食制作常识：讲究色、香、味、形俱全，保证有丰富的蛋白质，保证鉄、钙等微量元素的补充，保证高维生素食物，限制脂肪、热量的摄取

不适合老人的常见食物：油煎食品、奶油、冰激凌、全脂牛奶、人造奶油、乳酪、动物油、用牛油或鸡蛋制造的面包、带有脂肪的肉制品、带皮的鸡和鸭肉、动物内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄、午餐肉、香肠等，以及用牛油、鸡蛋、橄榄油或椰油制成的饼干。

温馨提示：不宜选圆形、滑溜或黏性食物，食物应去骨、切细、煮软，必要时将食物用粉碎机打成糊状。

老人外出护理：

温馨提示：合理安排外出时间，避开夜间或交通繁忙时段，外出时间不宜过长。注意交通，乘车时要坐（站、扶）稳，行走不宜过急，尽量不要穿拖鞋外出。有心脑血管疾病或慢性病的老人，外出应带上相关。

整理床铺

1. 关好门窗，移开床旁桌、椅。

2. 协助老人翻身至对侧，松开近侧床单，从床头至床尾扫净床单上的渣屑，应注意将枕下及老人身下的床褥彻底扫净，然后将床单拉平铺好，并协助老人翻身卧于扫净的一侧。转至床位对侧，并用上述方法清扫另一侧床铺。

3. 整理被套，将棉被拉平，为老人盖好。取下枕头揉松，放于老人头下。