牌技，是西方魔术界很传统的一种技艺，利用54张牌玩出各种花样如猜牌、控牌、调牌等。其眼花缭乱的程度可以和参照赌片中让54张牌乖乖听话的境界。而在中国传统魔术中，牌技被归到“藏术” 类，字面上的意思就是说要把牌藏得天衣无缝让人看不出来，也就是障眼法。藏术玩得好的魔术师，看起来就像个神通广大的崂山道士。
偷牌（换牌，藏牌）
实用的千术技能之一但是比较难练成，控牌数三到五张（偷牌数不宜太多，你总不至于偷一叠牌吧，那样人家想不发现也难啊！）具体做法；
将好牌事先藏于手掌之中，要切牌的时候不要去现本事，不要动让人家去切，发完牌将本来的牌藏于好牌的下方，（将三张好牌打开下面足够放三张牌）开牌时不要将牌乱丢而是轻轻放入牌堆，不然就露馅了.（本人曾经见一偷牌牛人号称中国牌王的郑泰顺，他以迅雷不及人掩耳而又搞得铃铛叮当之势在一瞬之间就将牌给换了快令人感到神奇，那记者还以为人家会变牌呢）
手法解密---将自己看上的牌藏在手掌的四个指头和手关节前面一点的地方使牌弯曲形成弹力这样牌就不会掉出来，等人家发完牌之后拿起自己的牌，看一下用右手遮住去看，将刚发的三张牌藏于好牌的下方,赢了之后就将牌放入牌堆.
---预防方法---有效的方法是数牌如果少了就被偷了，但是数牌工程量又太大，只能在上一局结束的时候不要让老千过碰牌.
如果可以变牌他应该去变钱而不是变牌，出老千用的是手法而不是特异功能，千术讲求的是不断的研习（不是单纯的练的就行的你还得研究它）千术的高境界是速度快得令人产生错觉的境界则是慢的时候人家也会产生错觉
小丑牌
小丑（JOKER），THE FOOL 就是愚者的意思，西方文化向往的是自由，平等，在塔罗牌中，权力是暂时的，欢笑是永恒的。
在扑克牌刚刚传入美国的时候还没有小丑牌的。发售扑克的厂家会在一副牌中额外放几张和扑克质地一样的“广告牌”，以Joker作为与广告品或文字的互动形象出现。不过我们国内也有些扑克牌的小丑牌上面是广告了。
就这样慢慢发展，成为了任意牌可以代替的作用的。因此在癞子斗地主中，或者一些游戏中，成为了任意牌。
综上所述：的原因有2个，一是利用塔罗牌占卜效应，小丑牌，乃大吉。
二是成为任意牌的一个说法