首先回收废油是一个环保行业，很多的回收废油公司都是有资质的，而人们对于回收废油是具有着一定的误解的，大部分的人只要一想到回收废油可能就会想到地沟油，但是我们要知道，那只是那些黑心的不法商贩谋取暴力的一种手段，我们要正确的看待回收废油这一个行业。
回收废油也是有很多的大公司的，他们的废油处理设备非常健全，能够很好的处理掉回收回来的废油，为我们的环境与身体健康提供一成AN全的保护。所以说我们要正确的看待回收废油这一个环保行业。
废油容器上要标明度油名称，以便识别，并注意将废油桶与好油桶分开存放．以免混淆。
废油在存放过程中，应尽可能不要移动，以便于水分和杂物沉淀。
废油存放时，不要让棉纱混杂其中或将动、植物油掺兑在油中
观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。