对于冬虫夏草这种特殊的物种,需要对不同部位的不同结构,将虫体和子座分开粉碎,分别采用与之相匹配的工艺,得到冬虫夏草细胞级超微破膜、破壁粉,而且,只有这样,冬虫夏草中的很多重要精华成分才能释放出来,实现价值。
干湿度:虫草采挖出来是湿的,经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样,储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上,纯干也不行,用手轻轻一抓就有可能折断(断条形成的其中一个原因,销售过程中,抓来抓去就断了一些)。
冬虫夏草可煮水茶饮、可泡酒服、可炖服、可研粉胶囊服、可直接嚼用、也可与鸡鸭等肉类同炖作药膳用。而按现代药理研究,冬虫夏草中有效成分受热易破坏,因此,选用不经长时间高温处理的方法。另外,感冒发烧、风湿性关节炎患者、脑出血病人以及有实火或邪胜者,并不宜服用冬虫夏草。
冬虫夏草用于治病不说,单从养生保健角度来看,有专家建议至少要坚持连续服用3~6个月,方可见效。而《中国药典》推荐冬虫夏草每天服用量为3~9克,低于3克时达不到任何效果。因此,按此量,按当前市价,自然很少有人能食用这样的“黄金草”。