我国是在1981年从埃及引种,于1982年在广东省淡水养殖成功,并在江南水乡地区推广养殖,到现在已经引种入境30年了。因为,八须鲶养殖不需要像其它鱼类那样精细养殖,才能获得丰产,而八须鲶只需在池塘里投放种苗以后,可以不用管理,不用投放食物,就能生长,达到丰产的水平。
因此,凡是知道野生八须鲶鱼的人,就根本不敢食用这些野生鱼了。消费者既害怕八须鲶鱼生活在污染的水域,体内含有大量的重金属,又害怕带有不明的有害疾病和病菌。所以,南方人熟悉野生八须鲶鱼的人,绝大部分都是不食这种鱼的。
鱼池建造可以根据地形选择下挖式建池或在地面上建池。下挖式建池利于水温的稳定师冬季保温,有利于鱼类的生长,但必须有效排水的条件。鱼池以砖体结构为佳,池壁和池底采用水泥沙浆抹平滑,不漏水,注水深度约0.9米,池底放一定数量的瓦筒、瓦坛等作人工洞穴,供鲶鱼栖息。
鱼苗开口饲料可用熟蛋黄或小型枝角类和桡足类浮游生物。随着鱼体不断长大,可投喂水蚤、蚊幼虫、水蚯蚓、蝇蛆及各种小家鱼苗,或喂些蚕蛹粉、猪血、人工幼苗配合饲料等,投喂量以下次投饵前池中略有剩饵为宜。