鹅苗是指孵化出壳后到4周龄或1月龄内的鹅，也称鹅雏。此期鹅苗的特点：一是调节体温能力差，由于1个月内的鹅苗全身绒毛稀薄，对外界温度变化调节能力低；二是消化机能不完善，宜饲喂易消化的饲料；三是生长速度快，28日龄时的体重是初生体重的近20倍，应供给营养丰富且充足的饲料。鹅苗饲养管理的好坏，直接影响鹅苗的生长发育和成活率，从而也影响到育成鹅的生长发育和养鹅的经济效益。为此，必须根据鹅苗的生理特点，采用科学的饲养管理措施并创造良好的条件，以提高鹅苗成活率。

①注射疫苗，及时开水开食：注射疫苗：注射小鹅瘟血清（卵黄抗体）、小鹅瘟副粘病毒、禽流感疫苗，以防止传染病发生，出现大批死亡；未开食前先饮5%多维葡萄糖水，然后开食。

②营养全价，密度合理：早期生长快，需营养，饲喂鹅或肉鹅育雏料。在育雏期，饲喂育雏料，有利于保持快速增重，降低饲料成本；早期料重比低，1月龄料重比为1.5：1，2月龄料重比为2.8：1，3月龄料重比为4：1。饲喂育雏料，有利于降低料重比。密度过大的缺点：吃食不均匀，弱肉强食；空气污浊，运动不足，影响发育；冷天易齐堆，压死，热天宜患病。

③温度适宜，光照充足：保证温度适宜，可防止齐堆压死，防止感冒，保障鹅雏健康发育。光线不足，鹅雏看不见吃食饮水，影响发育；光照过强，易发生啄羽、产生应激反应。

狮头鹅苗

狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色，边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形，头大颈粗，前躯略高。公鹅昂首健步，姿态雄伟。头部前额肉瘤发达，向前突出，覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1~2对，肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色，与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软，眼皮凸出、多呈黑色，外观眼球似下陷，虹彩褐色。颌下咽袋发达，一直延伸至颈部。胫粗蹼宽，胫、蹼都为橘红色，有黑斑。皮肤米黄色或乳白色。体内侧有似袋状的皮肤皱褶。

如何养殖鹅苗

1、饮水

在幼鹅破壳后左中右，大部分的幼鹅会开始站立走动，伸着脖子张着嘴，这表示幼鹅以及有了要进食的欲望。所以首先就要给幼鹅进行饮水，将站立起来的所有幼鹅放在2-3cm的浅水中自由活动4-6分钟，然后再赶出来，可以在水中加入少量的葡萄糖，这样有利于幼鹅的通肠顺便。几次循环后幼鹅便可以自己下水主动饮水，要保证水源充足，水质干净，保证所有的幼鹅都能喝到充足的水，也可在水中加入高锰酸钾防止下痢。

2、饲喂

所有幼鹅都成功饮水后就可以开始给它们进行饲喂了，把饲喂的饲料撒在地面上，是在地面上用一张塑料膜铺好，撒在塑料膜上。然后在地面上敲击诱导幼鹅前来啄食，顿不要求吃饱，但是要保证每只幼鹅都能吃到，首食可以将菜叶切碎与米粒或是米饭加上小鹅料搅拌在一起进行饲喂。在3-4天后要增加一些比较嫩的青菜叶喂食，但是切忌不要饲喂干草料，防止幼鹅在吃饱后因为口干又不限制的喝水，导致肚子太胀撑死。

3、放养

幼鹅出壳半个月后就可以开始放养了，次出去的时候选择在晴天的早上7-8点左右，出去前少量饲喂幼鹅，让幼鹅处于半饱的状态，然后再将幼鹅赶出鹅舍。让幼鹅在草地上自行觅食，每天至少两次，每次的时间在半个小时左右。次数要随着鹅的年龄增加而增加，到了三个星期后可以将鹅全天放养。在出来时要饲喂一些精料，放养的场地应该要水源充足，如果遇到阴雨低温的天气要停止放养，以免幼鹅受寒生病。

4、温度

幼鹅生活的鹅舍必须要控制好周围的温度，在出壳后的两周中是使用人工保温，如果破壳时间在早春和冬季时，要将保温时间一直延续到气温回升，让幼鹅顺利过冬。同时要注意鹅舍内的通透性，定时换气，排出鹅舍内的氨气等垃圾气体。不过换气时要注意冷风的危害，避免冷风吹在鹅的身上导致幼鹅受凉感冒。