大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅和雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次；雌性每窝产卵数较多，卵壳光滑；两性的腿上覆盖着相重叠的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的性别差异。所有真鸭，除翘鼻麻鸭和海鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。根据鸭的特有行为，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭，是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是喜欢树栖的鸭。潜水鸭包括海洋种类多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。

鸭子是我国常见的家禽。我国自古就有食鸭的习惯。据《日用本草》记载；鸭能“滋五脏之阴，消虚劳之热，补气有水，养胃生津，止咳息惊。”特别是夏季食鸭，既能补充天热过分消耗的能量，又可祛除酷暑给人体带来的不良影响。可以说鸭子是荤食中的滋补佳品。近几年，随着食鸭人数的增多，鸭子的消费市场也在逐年扩大，这极大地调动了广大农民的养鸭积极性。养鸭已经成为很多农民获得经济收入的主要来源。因此鸭农如果要想搞好鸭子养殖，鸭苗的选择就显得非常重要。因为鸭苗质量的好坏直接关系到鸭农的养殖效益。

次劣鸭

农村很多人从鸭贩子那里购买鸭苗，如果鸭贩子贩回的是提前或推迟出壳的鸭苗，或不符合要求的种蛋孵出来的鸭苗，这样的鸭苗拿回去养，一般成活率都较低，也很难养大。

夏季高温高湿气候，这样的气候对于人来说都不适宜，而大棚中的鸭可能会出现中暑现象，如果中暑的鸭子没能及时得到有效的，很有可能会引起大量的死亡，带来巨大的经济损失。那么鸭为什么会中暑？一起来看看吧。首先是夏季高温炎热，雨后湿度较大，鸭生活在高温高湿的环境下极易引起中暑，第二是鸭群的运动场所没有遮荫设施才，长时间在在强光下暴晒也会引起中暑。第三鸭舍饲养密度较大，通风性较差，鸭群散热不易也会引起中暑。第四饮水不足，池塘中含有大量的导致水体恶化，也会出现中暑。

大家肯定也会疑惑，鸭中暑的过程中明显的症状。其实症状是非常明显的。比如鸭在中暑后悔出现体温升高、不愿走动、张口呼吸、伸翅散热或者站立不稳、头部触地或摇头，受到驱赶惊吓后又能正常走动，但是没多远又会出现头部触地。

如果发现鸭子有中暑的现象，养殖戸应该立即采取什么措施，首先要及时将其转移至阴凉处，在让其饮用添加了维生素C和电解质的饮水，也可以加入一些，以免继发感染。

那养殖戸怎么去预防鸭中暑呢？其一是鸭舍要有良好的通风措施，在圈舍周围种植一些植物，是避免阳光直射，可以在鸭舍墙壁边种植一些藤蔓类植物，比如丝瓜、爬墙虎等，有利于吸收热量，在高温来临前在鸭舍顶部铺设遮阳网，减少阳光直射。其二在舍内可按照排风机和水帘，降低舍内温度，其三池塘在高温期要做好工作，以免水质恶化，鸭的饮水要充足清洁。在高温期可以在饮水中加入维生素C和电解质，或者用煎制饮用或者拌料喂食，都能起到的防暑作用。鸭苗也可以借鉴，鸭苗在夏季饲养时，要注意密度性，以免不通风造成鸭苗中暑。