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(产品介绍)
目前,烤肉餐饮业可是炙手可热,然而如果是到店里吃,那自然是需要烤肉火锅桌椅等相应的配套设备了,吃起来也更有那种氛围。可是店里的桌椅应该如何选择呢?种类又有哪些?下面就一起来了解看看吧。
1、火锅烧烤桌椅应如何选择
a、性。购买时要检查厂名、商标、出厂合证,禁止购买三无产品。只有正规厂家生产的产品,其性能才基本没有问题,售后也相对有保障。
b、火力大小。火力通常是由功率、排量等指标决定,但并不是越大越好,而是够用就行。火力越大,往往价格就越高,而消耗的能力也越大。
c、操作开关。不仅要经久耐用,不易损坏;还要方便安装、便于操作。
d、产品价格。都说一般正规的产品都能保证其质量,但价格相对会高一些。的选择就是不买,也不买,取适中明智。
2、桌的分类
1)按加热设备分为:炭火炉火锅桌、柴火炉火锅桌、瓶装煤气火锅桌、天然气火锅桌、光波炉火锅桌、电陶炉火锅桌、电磁炉火锅桌等。然而,虽然有这么多的类型,但是不同类型的火锅桌,其性、功能及价格方面都会有所差别,所以要谨慎选择才是。
2)按桌面的材质分为:木台面火锅桌、石材台面火锅桌、玻璃台面火锅桌、混合台面火锅桌。相比较,后面三种在清洁方面会比较容易些。
3、按照就餐方式分为:分餐、共餐、自助三大类型。区别如下:
a、分餐即一人一锅火锅桌,要求食材不能太大,比较适用于海鲜火锅,能满足个性口味需求,也比较卫生;
b、共餐即多人火锅桌,对食材大小无要求,比较适于传统火锅,能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求;
c、自助的火锅桌更具人性化,所有的食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示,信手拿来即可,无需起身四处寻找。
4、按加热设备的安装方式还可分为:沉降式、嵌入式、隐藏式三种。
(我们的公司)
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