饺子蘸料怎么调好吃？

吃饺子的蘸料每个地方都有不同的习俗，但吃饺子经典的蘸料还是大蒜，下面小编就给你介绍一下这种简便的蘸料做法：

一、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥，或者用菜刀切成末儿也行，放入碗中待用。

二、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许，为了提鲜味，你也可以少加入点白糖。

三、有些人在做蘸料的时候愿意加入一些调味品，品尝一下味道确实很鲜美，但是从个人经验来讲我不愿意使用这样的调味品，更愿意少使用一些味精加一点白糖来代替。

四、要想使蘸料更加香美，你再向碗里滴几滴香油。

五、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用了。要注意这种制做蘸料的方法简单适用，吃饺子时现吃现做，不要做太多，一顿够吃就行，吃不了的扔了可惜，留着下顿再吃就有可能变味。

如果捣蒜时太辛辣，可以在捣蒜时放少许盐，即可使蒜酱香而不辣了。希望以上的内容对是大家是有帮助的。

不管是哪种方法，都是以个人喜好为主。本期的内容青州蔡氏馨雅餐饮管理有限公司就给大家更新到这里了，我们下期再见。