五粮液酒和六合液有什么相似之处?
六合酒只有经过五粮液企业从原料采购、发酵、到原酒分类勾兑的严格监管才能生产。这是一种与五粮液工艺、配方相同的浓香型白酒,口感也十分相似。
其次,六合酒是五粮液酒厂生产的五粮液系列酒和浓香型白酒。外观设计精巧,酒红酒瓶精致紧凑,突出了“中国红”的主色调和谐风格。它的颜色纯净,晶莹剔透。是五粮液独特的白酒品牌。其色香味风格独特,其中“色”清纯,晶莹剔透;“香”窖香浓郁,尾鲜滑;“味”醇厚干爽;“葛”浓香型白酒风格典型。其产品口感舒适,香气浓郁,能适应大多数消费者的口味。
此外,五粮液风味浓郁,香气浓郁,酒体厚实,曲味舒适,谷味突出,是浓香型白酒的典型风格。五粮液采用传统的古老工艺,融合了高粱、大米、糯米、小麦、玉米的精华,在独特的自然环境中酿造而成。此外,“六合”字采用元宝字体,“六合”的细节和微笑表情寓意吉祥、和谐、吉祥,体现了五粮液集团对消费者的美好祝愿。同时拥有66大顺的美誉,是客人的选择。
因此,六合酒以“天地、质、体、国、中、西、古、现代”的精神,体现了五粮液中庸和谐的精神,诠释了中国千年文化的精髓,顺应了当前构建和谐社会的潮流,开创了中国和谐文化白酒的先河。
五粮液使用岷江江心90米地下水作为酿造用水,这样取来的水有何好处?专家说,其一,岷江水基本是岷江底部古河道的天然纯净冰川水融化而成,水质优良、杂质少,富含对人体有利的磷、钙、钾、镁、镍、锶等多种微量元素;其二,地底水经过了泥沙岩石层的过滤,更保证了水的质量。这样一来,即使周围地表环境有所恶化,五粮液的水质还是可以不受侵扰。宜宾本就水系发达,五粮液取水又“优中选优”,这和五粮液制酒过程一样精益求精、追求。
白酒专家把水、土、气、气、生作为能否生产出优质白酒的基本条件:自然的地域条件和生态资源,导致了不同类型的微生物种群,而不同的微生物群落,则是白酒具备自己特色的重要一环。五粮液,就有这样的地理环境体系。
五粮液产于宜宾,宜宾地处北纬28°,这里冬无严寒、夏无酷暑、霜雪稀少、雨水充沛,年平均温度在17.9℃左右,被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为:“地球同纬度上适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
宜宾的土壤资源丰富,对于五粮液酿酒所需的粮食作物的生长有着微妙而深刻的影响。特别是其中的一种黄黏土,含沙量少、细腻、黏性强、呈弱酸性,而且富含磷、铁、镍、钴、氢态氮等微量成分,一直是浓香型酿酒生产筑窖和喷窖的专用泥土。