荆州麻辣烫培训内容：

1、麻辣烫技术培训概述;

2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别;

3、原料存放、保鲜技术，配料存放方法;

4、原调料市场行情及购买方案;

5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法;

6、红、白、肉类腌制技术;

7、鱼类、海鲜、腌制技术;

8、白卤锅、红卤锅、调制技术;

9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;

荆州鼎好餐饮管理有限公司主要从事专业的小吃早点培训,专注于早点培训,麻辣烫培训,早餐培训班,小吃培训班及烧烤培训文化于一体的小吃培训学校。

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