一、活动主题:广州帽峰山生态园端午节团建一日游

“棕子香，香厨房；艾叶香，香满堂；桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄；这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这首童谣所唱的便是中国的传统节日"端午节"。

农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、童午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的。每到这,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲體。其中吃粽子是为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,相互赠送祝福,塑造良好的企业文化。

二、活动目的：

1,通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程

2,在传统佳节一端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。

3.体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。

三、活动流程

1、前期准备

购买相应材料:花生米、葡萄干、红豆、红枣、白糖、酱油、粽叶、糯米、肉、水果等

粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干;

粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

(1)集合:参赛员工按规定时间至活动场地;

(2)开始制作:提供相应的说明文档供包粽子过程中供学习借鉴;

(3)制作结束:大家把包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整

理；

(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、品相好、不浪费材料且场地保持干净,则评定该组获胜。

3、厨艺大比拼《野炊大比拼》互动菜艺，让舌尖上的家乡味在这里飘香

1、按照分工去抓鱼、捡柴火、洗菜、切菜、炒菜

2、组建吃货团队，每桌派两名评委，准备进行色香味菜肴评比

3、宣布厨艺大赛结果并颁奖：“口味奖”、“菜名奖”、“卖相奖”、“地域特色奖”、“配合奖”。

四、休闲时光

园区自由休闲游玩：陶艺制作、象棋麻将、射箭、钓鱼、划竹筏、台球、篮球、羽毛球、乒乓球、卡拉OK一展歌喉等