1、白兰地 轩尼诗XO 、马爹利XO、人头马XO、蓝带马爹利、轩尼诗VSOP、马爹利VSOP、人头马VSOP，以上的酒：产自法国，属于干邑白兰地。主要原料是葡萄。酒精度均为40度，700毫升装。 2、威士忌:皇家礼炮：40度、700毫升装。产于英国，属苏格兰威士忌。 芝华士12年：43度，750毫升。属产于英国，属苏格兰威士忌。杰克丹尼：40度，750毫升。产于美国，属于美国威士忌。 黑方、红方：40度，700毫升装。产于英国，属苏格兰威士忌。 3、金酒： 哥顿金酒：43度，750毫升装。产于英国又叫毡酒、琴酒。 4、朗姆酒： 百家得金、百家得黑、百家得柠檬、百家得白：40度，750毫升。产于波多黎哥。 5、伏特加： 芬兰伏特加：40度，750毫升，产于芬兰。 瑞典伏特加：40度，750毫升，产于瑞典。 6、特吉拉：雷伯士金、银，白金武士，40度，750毫升，产于墨西哥。 金奥美加：38度，700毫升，产于墨西哥。 利口酒：餐后酒。 君度香橙：40度，700毫升，产于法国。桔子汁、橙汁、橙皮为原料有橙味。 咖啡甜：26.5度，700毫升，咖啡为原料，有咖啡味。 百利甜；17.5度，750毫升，产于英国。巧克力、可可、牛奶、爱而兰威士忌为原料， 有巧克力、牛奶味。 例：马利有椰子味。21度，（加拿大）。绿薄荷：有薄荷味。白可可、棕可可：有可可味。（荷兰）。杜林（英）有蜂蜜味和苏格兰威士忌。加力安奴（意大利）香草、甘草。40度。

我们该从那几个方面去鉴定真假茅台酒呢？ 1.看包装彩盒。真茅台酒外包装盒质地硬朗且形变恢复快，印刷质量高，颜色均匀，光泽度好，部分文字图案具有明显的凹凸感。回收的包装物也有此特征，但注意区别封盖内页，有严重折痕或污染的，可能系回收。 2.看商标和背贴。茅台酒瓶身商标及背贴在印刷质量上与彩盒要求相同。 3.看酒瓶。在外部特征上，标准瓶身的底部都有注册商标--五星麦穗图案，瓶底有瓶子厂的代码。目前公司茅台酒瓶型有四种，即HB、MB、CKK、口（即小方框），通常一箱茅台酒里上述瓶型多只能有两种。在烧制工艺上，瓶身均匀无杂质，表面无金属粉状材料，假瓶则反之。 4.看瓶盖。与瓶口接触非常紧凑，左右旋转一般无松动、无渗漏现象。15年、30年、50年、80年茅台酒在瓶颈上均有铜锁扣，开锁后不可还原。 5.看防伪标。从2009年起，已在普通贵州茅台酒上启用新防伪标识。启用新防伪标识后，不再进行电码防伪查询。李春风说，新的防伪胶帽和防伪标签采用水平的防伪技术，具有防伪、防剪、防回收的"三防"功能，消费者凭肉眼可辨真伪。其胶帽整体外观为亚光磨砂红色，能在强光下产生珠光效果；若使用防伪识别器进行识别，侧面顺光方向，"国酒茅台"四字和厂徽（LOGO）图案为明亮的珠光增强色；从垂直方向看，胶帽顶盖中央呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案，中有烫金五星图案，按动开关后便能发现胶帽顶盖表面原图文消失，变成亮黄色，上有一至两个黑色浮点，可随帽套的转动在亮黄色背景范围内漂移。 6.看喷码识别。喷码位于瓶盖一侧，由三行数组成。行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂瓶数序号（为5位数）。三行数据具有性，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则至少有一瓶是假酒。通常，瓶盖一开启喷码便被破坏，喷码色彩明朗，点状结构均匀饱满，无散状现象。

茅台酒能够名副其实，真正做到越老越好、越陈越香，归根到底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易挥发的香味成分、全靠自然发酵的产品。 茅台酒的传统工艺是端午踩曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少 5 年才能出产品。而即使是国内有名的酱香浓香型酒，贮藏期也都是一年，清香型则不到一年，一般白酒，甚至只需要几十天、几个月。 如此悬殊的时间不等式，建立于茅台人对陈酿环节独具一格的见解：刚酿出的新酒，由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质，难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点，通过陈酿贮存，酒液自身的氧化还原和脂化等化学变化、物理变化就有效地排除了酒的低沸点杂质，使乙醛缩合，辛辣味减少，变得柔和、绵软，增加了芳香。 随着贮藏时间的延长，还增加了水分子和酒分子的自然融合。 茅台酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合。为达到色、香、味俱佳的效果，陈酿结束后，还需要不同浓度、不同轮次、不同酒龄的酱香、窖底香等三类香型的单型酒来调配融汇，才能勾兑后的成品茅台酒。 此外，所有的白酒都忌紫外线直接照射，茅台酒选用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了这一点。茅台酒越老越好、越陈越香，使得其具有了极大收藏价值，也为茅台年份酒的推出奠定了基础。

一点：首先鉴别生产厂家 烟酒回收的专业人员介绍说“茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的”茅台酒“,完全可以肯定是冒牌货。” 第二点：鉴别注册商标 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。深圳老茅台酒回收斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。 左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53%VOL,500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 第三点：鉴别包装材料 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 目前茅台酒已使用了三层防伪，一是圆形五星齿轮麦穗或飞天的镭射标志，二是意大利引进的防盗盖，三是从美国3M公司引进的水印反射标签。