如何防止跑酒、漏酒？ 网上有很多不懂装懂的“专家”防止跑酒、漏酒的“教学视频”，又是生胶带缠绕瓶口的，又是蜂蜡密封瓶口的，更有的把茅台酒活埋于地下的。其实大可不必，贵州茅台酒自1996年下半年引进意大利guala公司进口专用瓶盖后，漏酒现象好得多。 密封瓶口的弊端在于，一旦有一丁点儿漏酒，整瓶酒的品相酒毁了，而长期收藏，我们是允许有那么一丁点儿漏酒的。现在收藏茅台酒，不用过多折腾。注意避光、防潮、恒温（5-25度）、正立瓶口朝上、远离异味、注意卫生即可。
收藏什么度数的茅台酒？ 贵州茅台酒主要有53度、43度和38度三种，即便是新酒，53度的口感远远超过43度、38度。为什么呢？53度时水分子和酒精结合得，有一个的实验：酒精和水混合的时候，53.94ml的酒精加上49.83ml的水，加起来体积应该是103.77ml，但是实际上刚好是100ml，3.77ml“消失”了。长期收藏都会有“跑酒”的现象，这“跑”的其实就是酒精，本来就偏淡的低度酒，收藏时间长了，不论是口感还是价值，都一般。
俗话说，“乱世黄金，盛世收藏”，中国经济的发展也推动了民间收藏热的升温。除了一些文化艺术收藏品外，高端白酒也成为许多爱酒人士的收藏选择。那么，中国白酒不止一种，哪一种更适合收藏？我们的答案是酱香型白酒。 这个结论得自收藏行为的终目的。对于一个白酒收藏者而言，其所收藏白酒的终归宿一般有两个：一种是自己饮用，一种是出手。要自己饮用的话，必然要求酒质耐得住时间的考验，多年下来，酒香如旧，或者更显醇厚。 而若要将藏酒出手，也有两种方向，一是馈赠亲友，另一个则是用于交易。 如果是用于交易，那么自然要求藏酒能够保质保值，才有更大的升值空间。 若是用来馈赠亲友，无论他们是饮用还是收藏，酒的品质都是关键，能保质多年而不坠的，在我国琳琅满目、各种香型的白酒品类中，只有酱香型白酒，才符合这一要求。茅台酒是酱香型白酒的典范，自然在保质保值方面，不遑多让。
遵循“精心勾兑”的规律，特定年份的茅台年份酒都是以该年份的老酒为基酒，再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑，终使之符合特定的口感质量风格。 除此之外，不同批次的茅台年份酒，因参与勾兑的酒样不完全一样，物质组成必然是个变量。为了保证彼此基本一致的口感质量，茅台制定了实物标准，以确保各批次酒的质量。 至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。这样一来，许多长期喝陈年茅台酒的消费者，不用看包装，都能准确喝出不同年份的陈年茅台酒，使他们真正感受到：因为年份不同，所以品质不同，价格当然也不同，确实物有所值。