好酒的标准是什么?如何去辨别?这是所有酒友普遍关心的问题。其实很简单:品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面,有三大绝招:
绝招一:眼观色。
用眼睛正视和俯视,轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀较佳。
绝招二:鼻闻香。
将酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1至3厘米距离,对酒吸气,气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为较佳,上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。
绝招三:口尝味。
酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,仔细品评酒的味道。2至3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为较佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。
礼盒装冬虫夏草的保存
很多客户家里的冬虫夏草都是朋友送礼送的,大多是礼盒包装。其实,礼盒装冬虫夏草是虫蛀、发霉的“重灾区”。对于精美的包装很多人舍不得拆,一方面是人都有爱美的习惯,另一方面是认为精美包装可以以更高的价格合适更高的价格,其实不然。商家在进行包装时,为了防止冬虫夏草折断,会将冬虫夏草打潮一些,礼盒包好密封后,盒子里的水分出不来,导致冬虫夏草一直处在潮湿的环境中,即使放在冰箱里,也会长毛、发霉,更别说放在常温下了。因此,对于礼盒装的冬虫夏草我们是拆开包装,将冬虫夏草晾晒后按照散装冬虫夏草保存。
我们很少有见到身边的人吸雪茄的,因为雪茄一直都被我们认为是有钱人才会拥有的东西。但其实雪茄也有好与差之分。当然好的雪茄就需要我们进行特殊的保养了。哈瓦那雪茄如同陈酿的好酒,事实上初15年雪茄味道将会继续越好,但雪茄确实需要稍微普通的照料。应将混合蒸馏水、聚乙二醇的加湿器放在雪茄盒里,确保雪茄盒的相对湿气保持在70°(+/-2%)。将雪茄盒放在温度从不超过70°F的地方存储。保持温度在68°F和72°F之间,理想的相对湿气是 68-72 °。一旦你把水加入加湿器,就应该能够马上使用雪茄盒,没必要等候数天测试雪茄情况。回收香烟提示如果雪茄状态比较好,拿拇指挤压雪茄的手柄,应该会觉得它比较坚定而且有弹力;如果觉得柔软的和海棉状,可能是加湿过重。
看烟盒与胶水印
真烟的小包烟盒用透明纸包装,拉线的拉带头呈小台状,粘合结实平整。而假烟的透明纸不平整,松散,拉带头一般是平头状,多数无带头。
拆开烟盒,按照生产厂家使用的机器不同,所生产的胶水印是有规则的,一般为竖行、小圆点竖行,或小圆点斜行。手工造的假烟的胶水一般是用手涂上去的,没有规则形状。机器制假造出的卷烟,胶水印单一,且很难和正规厂家的机器吻合,看起来是有差别的。