老天给了每个人一条命，一颗心，活着注定会经历一些挫折，真正的强者，那也都不是没有眼泪的人，而是含着眼泪依然奔跑的人。坚强点，总是会有，你承受过的疼痛会有助于你。有时候真的努力后，你才会发现自己要比想象的很多。

人生不平，不要苛求自己，宽怀一些。人总会遇到挫折，会有低潮，会有不被人理解的时候，会有要低声下气的时候，这些时候恰恰是人生关键的时候。在这样的时刻，我们需要耐心等待，满怀信心地去等待，相信，生活不会放弃你，命运不会抛弃你。如果耐不住寂寞，你就看不到繁华。

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烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一。在人口居住密集的小区集市周围、人多的商业街步、行街上等等，您都会看到烤面筋摊位是一个接一，每个小吃摊上都是排队等候的人群，烤面筋的香味四溢老远就闻得你口水直流，禁不住加入排队等候的人群。由于专用烧烤面筋的制作、成型等是绝密技术，因此该项目在很多地方可谓市场一片空白，自然是一个的淘金热点。

烤面筋一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1.0元，利润率为400%；在高消费区域，零售价甚至可以卖到1.5—2元，利润自然更是高的出奇。一般的街边档口，每天可以正常售出300—600份；如果位置选的好，客流量大，售出1000份以上都不成问题。您可以自己算一算这中间的利润！

烤面筋是今年市场上的小吃，每个摊点都是生意火爆，大有压过烤肉串的架势。面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料中腌制，并串成一串，然后在火上烧烤。在烤好的面筋上再刷上特制的调味酱，撒上各种口味的撒料……色鲜味醇，口感、味道可以和烤肉媲美。烤面筋的烹制方式多样，可以烤着吃，也可以炸着吃，味道同样鲜美。由于专用烧烤面筋的制作和成型对好多人来说是个秘密，因此这个项目在很多地方市场还是一片空白，是一个淘金热点。

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一粒尘埃，在空气中凝结，后生成磅礴的风雨；一粒沙石，在蚌体内打磨，后结成昂贵的珍珠。有时候，渺小的开始，可以成就雄伟而宏大的事业；有时候，平凡的开始，可以走出崇高而伟大的人生。