果实防裂剂（BSAB）98%原粉

国家专利:2.2 执行标准：NY 525

裂果是果实发育过程中发生的一种异常现象，是果蔬产业的大敌，严重影响了果实的商品价值，是生产上存在急需解决的重要问题之一。

果实防裂剂原粉（BSAB）是性能优异的同化物促进剂，属果蔬品质改良剂领域，是跟据各种果实发生裂果的原因特点，进行综合技术研究，经筛选试验和应用，精心研制而成的生化防裂剂，能有效减少生长期裂果和近成熟期裂果造成的损失，同时显著增加果实硬度，延长保鲜期限。BSAB适应于南北方各种果树、蔬菜和根茎菜的果实，是通用型果蔬防裂制剂，已广泛用应与苹果、桃、梨、李、梅、大枣、石榴、西红柿、葡萄、龙眼、荔枝、柑桔、西瓜、芒果、柿、栗、甘薯、土豆等，并取得了显著的经济效益。

其主要成份由：核酸、多聚糖、维生素、生物钙、多酶蛋白、细胞赋活剂、保鲜素、促控剂、剂、生物活性酸及助剂等，兼性和长效性、低温活性、活性基团多，有较强的亲水性，稀释液静置24小时不絮沉,促进植物果皮细胞的分裂和伸长加速生长点分化、增强了果蔬表面细胞的活性和代谢速率、与农药混配，可加强农药的黏附力、湿展性能和缓释性、延长药效期。可以在温度低于20度,其他制剂失去作用时起到明显调控作用。

1、果实裂果原因和生产中的注意事项：

生理性裂果是一种在果实发育期内因水分变化波动较大，而引起的一种生理障碍。表现为在患病果实的近果蒂(梗洼)部位发生环状，放射状裂口，或在果面上发生纵裂。裂口极易受其它腐生菌的侵染而引起果实腐烂，失去商品价值。

主要原因是在果实生长前期土壤由于过分干旱，进入转色期至成熟期后(近成熟期)，若连续降水或遇暴雨，或不适时地过量灌水，使土壤水分急剧增加，根系快速吸收水分而使果实急剧增大，果实膨压增加，导致表皮胀裂而出现裂果。高温高湿是裂果的外因，果实渗透压分布不均，渗透压高的地方易吸收水分而胀裂是内因。从果实发育上讲，是在果实近成熟期时发生裂果率较高。

果实起裂点一般为果皮表面的果点，日灼、药害、机械伤口，病虫为害等使表皮早停止生长的部位也会成为起裂点。有日痕的果实都不抗裂，遇雨首先沿日痕裂开，然后扩展到其它部位。果实阳面及先着色的部位易于裂果，原因也和果皮受到直射光后，有细小的日痕，使韧性降低有关。

生理性裂果的发生与果树的树种和品种有很大关系。裂果敏感性与果实大小和形状无关，但与果皮细胞分裂期长短和果皮结构有关，随着果实的成熟，气孔呈张开状态，果实缝合线部细胞排列致密性差，是造成裂果的主要原因。

生理裂果发生的程度与果园的立地条件有很大关系。一般灌溉条件差，地势低洼及土质粘重的果园，裂果发生比较严重。除了其内部因素外，外部条件主要取决于全年土壤含水量和果园湿度的变化幅度。

空气湿度突变也是导致裂果的原因之一，比如：连续几天的空气干燥使果蔬自身产生抗旱反应，果皮及叶片的气孔紧缩、细胞膜排列紧密而干脆，若此时突然出现阴雨天，空气湿度增大，高温潮湿气候就会引起叶片和果实气孔突然集体开张去大量吸收空气中的水分（仙人掌就是靠表皮的绒毛去吸收空气中的水分而不用浇水地维持旺盛的生长、不亚于浇小水），使果实因水分骤增而果皮膨压增加，而此时果皮韧带增生生长所需的有机、无机干物质供应尚不及时，无法迅速形成果皮结缔组织，从而出现集体的果皮胀裂，越大的果实越肯裂果。对于这种情况我们几乎难以解决，只有采取果实套袋（叶片气孔开张仍不被控制）或大棚封闭栽培才能与外界大气候隔离，可是大多数果蔬品种不具备这样的条件。但是我们可以通过避雨栽培或铺设地膜（防止雨水大量渗入土壤）、不过量灌水、做成凸字型种植坡以防雨后梗洼存水和方便偷浇水的方法减少植物根部的水分吸入量以反解叶片和果实大量吸收空气中水分带来的膨压而减少裂果，因为一个果园轻度缺水带来的损失远比大量裂果（超过30~70%裂果带来的损失小的多，所以果园防雨（水）也很重要，值得因缺水而轻微减产以反制裂果和投入地膜等设施。我们曾经遇见采取了避雨栽培而仅因阴雨潮湿天气而导致裂果率30%以上的葡萄园和裂果率60%以上的樱桃园，所以对于高温潮湿天气会引起裂果的经验要有足够的重视。

树势、枝龄、果实梗洼部的发育程度也与裂果有一定关系，果树在结果初期，新梢生长旺盛，树势强壮，枝条易直立生长，导致裂果率偏高，而拉平的辅养枝裂果发生率一般较低；据调查，90%以上的裂果都由果柄处开始产生。因雨后梗洼易存水，在强光的照射下，水温上升并被蒸发，梗洼果皮受高温、干燥的影响，其组织受损，果皮迅速老化，造成开裂。

生理性裂果也与品种的成熟期有关。如桃，早中熟品种一般不裂果或较轻微，而晚熟品种(如中华寿桃)如不采取措施往往容易裂果。

因此要切实解决裂果问题并不是任何单一技术就能达到理想效果的，